Bondowoso – Semangat swasembada bawang putih masih terus bergaung. Untuk itu Kabupaten Bondowoso melalui Dinas Pertanian turut serta berkontribusi dalam mengembangkan bawang putih.Tahun 2019 bantuan bibit bawang putih dialokasokan pada 100 hektar (ha) lahan di Bondowoso Jawa Timur.
Kepala Bidang Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian Kabupaten Bondowoso Winarto, menyebutkan pengembangan bawang putih dilakukan di 10 kecamatan yakni di wilayah kecamatan Pakem 38 ha, Wringin 10 ha, Curahdami 5 ha, Grujugan 7 ha, Tlogosari 12 ha, Tapen 2 ha, Klabang 2 ha, Tegalampel 2 ha, Sukosari 2 ha, dan Sumberwringin 12 ha.
“Kita Fokus di Kecamatan Pakem yangvbanyak ,saat ini luas tanam bawang putih mencapai 100 hektar, dengan dana APBN 2019,”katanya saat penanaman perdana bawang putih di desa Petung Kecamatan Pakem , Rabu 11/12/2019.
Winarto menambahkan agar pelaku usaha dan petani dapat mengembangkan bawang putih sesuai peraturan yang ada dan sesuai Perjanjian Kerjasama yang telah disepakati.
“ Ini dilakukan dalam rangka mendorong swasembada bawang putih ygang di canangkan pemerintah pusat”, tandasnya.
Sementara itu Kepala Desa Petung Dedy Pranoto mengatakan . “Mudah-mudahan kerjasama antara pelaku usaha dengan petani ini sama-sama menguntungkan. Hasil panen diharapkan dijadikan benih. Saat ini benih sudah cukup tersedia ,tingal kedepan bagaimana kita bisa mengembangkan,”harapnya.
Kedepan kata Dedy yang perlu dipikirkan adalah fasilitasi gudang benih dan mitra yang dapat mengopkupasi benih .Faktor alam di Kecamatan Pakem terutamanya didesa Petung juga turut mendukung pengembangan bawang putih.
“Air di sini cukup . Bahkan pelaku usaha berinisiatif untuk membantu petani pada membenahi saluran irigasi yang rusak . Saya berkeinginan Pemerintah Kabupaten juga mengupayakan pipa ke Direktorat Jenderal PSP untuk menambah luas tambah tanam,” pungkasnya.
Untuk diketahui penanaman bawang putih di 100 ha lahan di Bondowoso dimulai sejak Oktober lalu dan berakhir Desember untuk APBN 2019 saat penghujan tiba, adapun Varietas bawang putih yang ditanam di Bondowoso adalah Varietas Lumbu kuning ,Lumbu hijau ,Lumbu putih karena sesuai dengan ketinggian tempat dan lokasi .