Mojokerto – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa berburu Onde-onde Mojokerto,ia mengajak warga Jawa Timur mencoba nikmatnya kue onde-onde khas Mojokerto, di hari libur akhir pekan,Minggu 11 September 2022.
Lewat Instagramnya, Khofifah mengingatkan warga Jatim untuk mencicipi kue onde-onde jika sedang berada di Mojokerto.
“Ke atau lewat Mojokerto ? Jangan lupa berburu onde-onde,” kata Khofifah dilihat pada Minggu, 11 September 2022.
Gubernur perempuan pertama Jawa Timur itu menjelaskan jika kue onde-onde adalah kudapan berbentuk bulat, dengan taburan wijen di permukaannya. Kue bulat dari adonan ketan itu berisi kacang hijau di dalamnya. “Paling nikmat disantap saat hangat ditemani secangkir kopi atau teh. Pagi atau sore, sama mantapnya,” lanjutnya.
Onde-onde jadi salah satu oleh-oleh khas bila mampir ke Mojokerto. Salah satu toko kue legendaris yang populer adalah Onde-onde Bo Liem Empunala.
Toko onde-onde yang ada di Jalan Empunala Nomor 43, Kelurahan Balongsari, Magersari, Kota Mojokerto, disebut telah memulai usahanya sejak 1929.
Tak hanya isi kacang hijau, kue onde-onde yang rasanya manis itu juga diisi dengan berbagai varian seperti keju, cokelat, pisang, durian, hingga ketela ungu tergantung selera pemesanya.
Penampilan onde-onde juga tak hanya berwarna kuning keemasan. Ada pula onde-onde menggunakan ketan hitam sehingga warnanya ungu kehitaman.
Namun onde-onde secara umum, selain rasanya manis, juga ada rasa gurih dan tekstur kenyal nan empuk, serta paling enak bila dimakan hangat.
