Life Style – Tidak hanya enak dan segar, jambu air juga dikenal kaya akan nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan. Jambu berwarna merah ini memiliki kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang melimpah.
Bahkan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa menyampaikan di laman IG nya Jambu Air citra
yang dibudidayakan di Kecamatan Umbul Sari, Jember ini bisa banget buat meningkatkan mood dan bikin fresh. Bukan cuma itu, buah ini
juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Dilansir dari berbagai sumber Jambur air (Syzygium aqueum) adalah buah yang banyak tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Saat matang, buah ini berwarna merah dan memiliki rasa yang manis, renyah, dan berair. Buah ini juga masih satu keluarga dengan jambu bol alias jambu jamaika.
Selain dikonsumsi langsung, jambu air juga sering diolah menjadi rujak, asinan, dan manisan. Bagian lain dari tanaman jambu air, seperti batang dan daunnya, juga kerap digunakan sebagai obat tradisional.
Kandungan Nutrisi pada Jambu Air
Dalam seporsi, atau sekitar 100 gram, jambu air terkandung sekitar 87 gram air, 46 kalori, dan beberapa nutrisi berikut ini:
0,6 gram protein
12 gram karbohidrat
0,2 gram lemak
2 gram serat
320 miligram kalium
8 miligram kalsium
9 miligram fosfor
11 miligram natrium
1 miligram zat besi
5 miligram vitamin C
Di samping itu, jambu air juga mengandung vitamin B1, B2, B3, beta karoten, zinc, dan beragam jenis antioksidan termasuk polifenol, flavonoid, dan tanin.
Manfaat Jambu Air untuk Kesehatan
Berkat kandungan gizinya yang cukup melimpah, ada banyak manfaat jambu air yang sayang untuk dilewatkan. Selain dengan mengonsumsi buahnya, manfaat jambu air juga bisa didapatkan dengan mengolah dan mengonsumsi daunnya.
Berikut ini adalah beberapa manfaat jambu air:
1. Mendukung kesehatan sistem pencernaan
Jambu air merupakan salah satu jenis buah yang memiliki banyak serat. Kandungan serat yang tinggi pada jambu air bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, serta mencegah dan mengatasi sembelit.
2. Mencegah berbagai penyakit kronis
Jambu air kaya akan palifenol. Senyawa antioksidan ini tidak hanya terdapat di dalam buahnya, tetapi juga di daun jambu air.
Polifenol bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel akibat bahaya radikal bebas dan berkontribusi dalam pencegahan penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
3. Melawan infeksi
Suatu penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jambu air bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan bakteri, seperti S.Auries dan E. coli. Selain itu, kandungan vitamin C dalam buah jambu air juga dapat memperkuat daya tahan tubuh. Hal ini membuat jambu air dipercaya dapat mencegah infeksi dan membantu pemulihan tubuh setelah sakit.
4. Membantu mengontrol gula darah
Menurut penelitian, ekstrak daun jambu air diketahui bermanfaat untuk meningkatkan pelepasan insulin. Hal ini menjadikan daun jambu air baik dikonsumsi untuk membantu mengendalikan gula darah yang tentunya berguna bagi penderita diabetes.
Tidak hanya itu, kandungan antioksidan dalam daun dan buah jambu air juga dapat menurunkan risiko terjadinya diabetes. Sebuah senyawa dalam buah jambu air juga diyakini dapat mengontrol kadar gula darah dalam proses pemecahan pati menjadi gula.
5. Mengurangi peradangan
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jambu biji memiliki manfaat sebagai analgesik (pereda nyeri) dan antiperadangan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan dalam jambu air, terutama flavonoid dan tanin. Meski demikian, manfaat jambu air ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
6. Mencegah penuaan dini
Ekstrak daun jambu biji juga diketahui bermanfaat untuk mencerahkan wajah dan mencegah penuaan dini. Hal ini berkat kandungan dalam daun jambu biji yang dapat menghambat produksi melanin (pigmen warna kulit) dan melindungi kulit dari radikal bebas serta paparan sinar UVA penyebab kulit keriput.
7. Mengontrol berat badan
Jambu air termasuk buah yang kaya akan serat dan rendah kalori, serta memiliki kandungan air yang tinggi. Kandungan serat dalam jambu air dapat membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mencegah Anda makan berlebihan.
Manfaat ini membuat jambu air bisa dijadikan salah satu pilihan buah dalam program penurunan berat badan Anda. Tentunya, imbangi konsumsi buah dan makanan diet lainnya dengan olahraga yang rutin.
Berbagai manfaat jambu air bagi kesehatan bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi buah maupun daunnya. Untuk memaksimalkan manfaat tersebut, Anda juga perlu mengonsumsi berbagai makanan bergizi ainnya agar asupan nutrisi Anda lengkap, serta menerapkan pola hidup sehat (*)
